Рулет "Рождественский"

Автор: Сета

Описание: Купили рулет в магазине, попробовали - понравилось, вот я решила изобразить дома нечто похожее. Теперь в магазине его покупать не будем - очень уж вкусно дома его готовить!!!!

Ингредиенты

Молоко сгущенное — 1 бан.
Яйцо куриное — 3 шт
Мука пшеничная — 1 стак.
Сода гашеная уксусом — 0,5 ст. л.
Разрыхлитель теста — 0.5 пакет.
Ванилин — 0.5 ч. л.
Творожная масса — 1 шт
Сырок творожный — 1 шт
Джем (клубничный) — 2 ст. л.
Клубника — 0.5 пакет.
Сахарная пудра

Приготовление

Извините, что нет пошаговых фото, но это на самом деле очень быстро и легко готовится....даже для меня - поваренка 1 уровня:)

Итак, смешиваем сгущенку, яйца, муку, соду, разрыхлитель и ванилин. Вымешиваем и выкладываем на противень, застеленный бумагой и смазанный маслом. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и печем 7 -10 минут.

Когда зарумянится - вынимаем и румяной стороной кладем на лист бумаги. Сверху выкладываем начинку: массу, детский творожок, джем смешиваем. На творожную массу выкладываем клубнику (у меня замороженная, размораживать предварительно не нужно, лучше, чтобы сок она дала уже в рулете).

Сворачиваем в рулет с помощью бумаги и в холодильник на час - два. Достаем, разрезаем и наслаждаемся вкусом!

Приятного аппетита!

Рулет "Рождественский" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/