Описание: Простое блюдо из доступных продуктов - капустная запеканка с мясным фаршем. Такая запеканка станет отличным сытным ужином для всей семьи.
Ингредиенты
Капуста белокочанная
(половина небольшого качана)
Морковь
— 2 шт
Сухари панировочные
— 100 г
Яйцо куриное
— 2 шт
Фарш мясной
— 500 г
Масло растительное
— 2 ст. л.
Сыр твердый
— 150 г
Соль
(по вкусу)
Перец черный
(по вкусу)
Чеснок
(по вкусу)
Приготовление
Капусту мелко нашинковать, морковь натереть на тёрке. К капусте и моркови добавить панировочные сухари, яйца, фарш, все специи и хорошо перемешать. Противень или форму для запекания смазать растительным маслом, выложить получившуюся смесь на противень толщиной примерно 2 сантиметра. Запекать в разогретой духовке до 220 градусов 30 минут, затем посыпать тёртым сыром и отправить в духовку ещё на 15 минут.
В такое блюдо из фарша по желанию можно добавить чеснок и зелень это уже на ваше усмотрение. Сыр можно не добавлять, а так-же можно добавить ваши любимые специи.
Капустная запеканка с мясным фаршем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Простое блюдо из доступных продуктов - капустная запеканка с мясным фаршем. Такая запеканка станет отличным сытным ужином для всей семьи.
