Описание: Еще один хрустящий салатик, богатый фолиевой кислотой благодаря наличию зелени. Черешковый сельдерей придает особенный вкус, а яблочный уксус добавляет кислинку этому блюду. Быстрый в приготовлении салат с растительным маслом холодного отжима может разнообразить меню каждого.
Ингредиенты
Листья салата
(сорт Айсберг)
— 1 вилок
Редис
— 150 г
Огурец
— 100 г
Сельдерей черешковый
— 75 г
Лук зеленый
Масло льняное
Уксус
(яблочный)
Перец черный
(молотый)
Соль
Приготовление
1. Вымыть зелень и овощи.
2. Очистить редис от хвостиков. Часть редиски нарезать слайсами для украшения. Остальную - нарезать небольшими кубиками.
3. Нарезать небольшими кусочками огурец и стебли сельдерея.
4. Мелко покрошить зеленый лук.
5. Добавить масло, яблочный уксус, черный молотый перец и соль по вкусу.
Перемешать все ингредиенты. Салат можно украсить слайсами редиски. Приятного аппетита!
Салат Айсберг с редисом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/