Автор: linka97
Описание: Как часто вы употребляете полбу? Полба - это особый вид пшеницы, который практически не содержит глютена. Предлагаю вам приготовить сладкий вариант полбяной каши, которая хорошо насытит и придаст энергии на весь день.
|
|
Изюм промыть, замочить на час в горячей воде. |
|
Полбу промыть. Положить промытую крупу в толстостенную кастрюлю с кипящей водой. Накрыть крышкой, довести до кипения, варить на слабом огне до полного впитывания воды (около 50 минут). После огонь отключить. Оставить кашу на тёплой плите ещё на 20 минут. |
|
Изюм промыть после замачивания, обсушить. Добавить изюм в готовую полбу, перемешать. |
|
Добавить творог и снова хорошо перемешать. |
|
Подавать кашу лучше всего в горячем виде, но и в холодном она достаточно вкусна. |
