Описание: Полезная закуска из баклажанов, которая готовится очень быстро и просто. Получается очень вкусно и полезно. Без жарки баклажанов. Мой экспресс рецепт.
Ингредиенты
Баклажан
(380 гр)
— 2 шт
Сок лимонный
— 1 ст. л.
Соль
(По вкусу)
— 0,5 ч. л.
Чеснок
— 1 зуб.
Паста кунжутная
(можно заменить на перемолотые семена кунжута)
— 1 ст. л.
Перец черный
Масло кунжутное
(можно заменить на оливковое, в крайнем случае на льняное)
— 1 ст. л.
Приготовление
Баклажаны очистить от кожуры и нарезать кружочками, запечь в духовке или на гриле. Выложить в чашу, добавить остальные ингредиенты и взбить блендером.
Быстрый бабагануш из баклажанов — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Полезная закуска из баклажанов, которая готовится очень быстро и просто. Получается очень вкусно и полезно. Без жарки баклажанов. Мой экспресс рецепт.
