Описание: Сливовые маффины на йогурте. Они же капкейки или просто кексы! Готовятся ОЧЕНЬ быстро! Получаются невероятно нежные и воздушные. Приятного аппетита всем поварятам и их близким!!
Ингредиенты
Йогурт
— 3 ст. л.
Мука пшеничная
— 150 г
Сахар
— 50 г
Маргарин
(или подсолнечное масло)
— 50 г
Яйцо куриное
— 2 шт
Разрыхлитель теста
— 10 г
Слива
Изюм
Приготовление
Взбиваем миксером 2 ст. л. сахара, 2 яйца, соль по вкусу. Добавляем 60 грамм маргарина или рафинированного растительного масла и 3 ст. л. йогурта и пару грамм ванильного сахара. Подмешиваем 150 грамм просеянной муки и 10 грамм разрыхлителя.
В тесто добавляем изюм и свежие сливы.
Смазываем формочки маслом.
Выкладываем смесь и отправляем в духовку/аэрогриль.
Выпекать 25-30 минут при температуре 190 градусов.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форумеhttp://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6993 Маффины на йогурте со сливой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/