Описание: Предлагаю рецепт приготовления бюджетного и простого блюда – куриные шейки запеченные в кисло-сладком соусе в духовке.
Ингредиенты
Шейка куриная
— 1,5 кг
Мед
— 1 ст. л.
Масло растительное
— 1,5 ст. л.
Сок лимонный
— 1,5 ст. л.
Горчица
(в зёрнах)
— 1,5 ст. л.
Чеснок
(гранулированный)
— 1,5 ч. л.
Перец черный
— 1,5 ч. л.
Кетчуп
— 3,5 ст. л.
Соевый соус
— 100 мл
Приготовление
Тщательно промываем куриные шеи и слегка их зачищаем, срезаем все излишки жира. Складываем в миску, где будем их мариновать. Добавляем соевый соус, лимонный сок, растительное масло, мед, кетчуп, горчицу в зёрнах, черный молотый перец и гранулированный чеснок. Всё хорошо перемешиваем. Накрываем и убираем в холодильник часа на 3-4, можно и на ночь, чтобы шеи хорошо промариновались. По истечении указанного времени выкладываем шеи на решетку, и отправляем запекаться в духовку, разогретую до 180 градусов, на один час. Ориентируетесь на особенности своей духовки.
Пикантные куриные шейки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Предлагаю рецепт приготовления бюджетного и простого блюда – куриные шейки запеченные в кисло-сладком соусе в духовке.
