Описание: Конечно же, это не ризотто, но свое название салат получил потому, что очень сочный. Быстрый в приготовлении салатик спасет вас от голода, заменит обед, если вы сидите на диете, и станет гарниром ко многим блюдам.
Ингредиенты
Перец черный
(по вкусу)
— 1 г
Масло подсолнечное
— 1 ст. л.
Рис
(отварной)
— 4 ст. л.
Лук репчатый
— 1 шт
Помидор
— 3 шт
Зелень
(свежая, по вкусу)
— 3 г
Приготовление
Режем помидоры, как угодно, я режу брусочками,
луковицу - тонкими полукольцами,
зелень (у меня руккола) - немного.
Солим, перчим, заправляем маслом, даем постоять пару минут, затем добавляем отварной рис, все перемешиваем - салат готов.