Описание: Очень нежные оладьи из цветной капусты. Рецепт простой, не требующий много времени для приготовления.
Ингредиенты
Основное:
Капуста цветная
— 250 г
Лук репчатый
— 1 шт
Яйцо куриное
— 2 шт
Мука пшеничная
— 50 г
Петрушка
— 10 г
Соль
Соус:
Сметана
Чеснок
Приготовление
Цветную капусту разбираем на соцветия и измельчаем в крошку с помощью блендера.
Перекладываем в миску, добавляем нарезанную петрушку, яйца, муку, соль по вкусу и перемешиваем.
Выкладываем порционно с помощью ложки на сковороду с растопленным сливочным или топленым маслом и обжариваем с двух сторон. Подаем со сметанно - чесночным соусом.
Оладьи из цветной капусты — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/