Автор: wowan5
Описание: Геранбап - так называется это интересное и вкусное блюдо.
Оно очень популярно у корейцев и добавки могут быть разные. У меня самое простое сочетание.
|
|
Нужные нам продукты. Время готовки дано с учётом, что рис сварен. Лист нори можно прогреть на сухой сковороде. Семена кунжута я прогреваю в микроволновке. У меня был ещё готовый микс кунжута и водорослей. |
|
Если рис сварен и горячий, то выложить его на тарелку. Свой я разогревала. Лист нори нарезать на полоски. Посыпать рис семенами кунжута и сбрызнуть немного соевым соусом и кунжутным маслом, если есть. |
|
Растопить сливочное масло и жарить два яйца. Когда будет почти готово, то аккуратно подлить соевого соуса, совсем немного, чисто символически и дать прогреться немного, пару секунд. Желтки должны быть жидкими. |
|
На рис выложить яйца, сбрызнуть ещё соевым соусом и кунжутным маслом. Ещё посыпают зелёным луком, но я не особо люблю его с яичницей, да и не было его у меня. Посыпать кунжутом. Затем жидкий желток мешают с рисом и водорослями и едят с удовольствием))) Попробуйте, это очень вкусно! |
