Автор: svetlanaboyko75
Описание: Оригинальные, вкусные и ОООчень полезные, безглютеновые маффины. Идеальный рецепт для тех кто следит за фигурой и правильным питанием. А если это полезно и вкусно, значит надо обязательно попробовать!
|
|
Грецкие орехи необходимо обжарить и порубить не мелко. |
|
Зерна зеленой гречки (это важно!!! именно зеленой!!!) насыпать в кофемолку. |
|
Помолоть в муку. Смешать с солью и разрыхлителем. |
|
Для приготовления маффинов я буду использовать подсолнечное масло с добавлением оливкого от ТМ Олейна. |
|
В миске смешать яблочное пюре, масло, кокосовое молоко и сироп топинамбура до однородности. |
|
Добавить мучную смесь и хорошо перемешать венчиком. |
|
К тесту добавить часть орехов и разлить по формам. Наполнять формочки на 3/4. Сверху посыпать оставшимися орехами. |
|
Выпекаем маффины при 170 градусах, 25-30 минут. Готовность проверяем шпажкой. |
|
Когда маффины остынут, посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. |
