Салат из зеленой редьки со сладким перцем

Автор: UNU

Описание: Острый и хрустящий салат из осенних корнеплодов - редьки и моркови. Сладкий перец придаёт приятный вкус. Салат вкуснее становится, когда настоится и вкусы овощей перемешаются. Идеальный закусон!

Ингредиенты

Редька (зелёная) — 1 шт
Морковь (маленькая) — 1 шт
Перец сладкий — 1 шт
Перец чили (по вкусу) — 0,5 шт
Кинза — 1 пуч.
Масло подсолнечное (подсолнечное масло "Олейна") — 3 ст. л.
Сок лимонный (можно заменить уксусом) — 3 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль

Приготовление

Салат из зеленой редьки со сладким перцем ингредиенты

Для салата овощи помыть, нарезать тонкими ломтиками. Сладкий перец соломкой.

Перемешать все овощи в салатнике.

Заправить салат подсолнечным маслом, соком лимона (или уксусом). Посолить и добавить сахар, помять слегка пальцами. Сложить в контейнер и дать настояться ночь в холодильнике.

Вкусный, острый, осенний салат готов! Приятного аппетита!

Салат из зеленой редьки со сладким перцем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/