Салат из крабовых палочек с рисом

Автор: Olga_Alexandrovna_B

Описание: Сытный салат из крабовых палочек с рисом и консервированным горошком. Вместо майонеза используются вареные яйца, растительное масло холодного отжима и горчица. Маринованные огурчики добавляют кислинку, которая часто представлена в майонезе.

Ингредиенты

Крабовые палочки — 250 г
Рис — 0,5 стак.
Яйцо куриное — 6 шт
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Горошек зеленый (консервированный) — 0,75 стак.
Масло виноградной косточки (холодного отжима)
Огурец маринованный (в салат и для украшения)
Соль
Перец черный
Горчица

Приготовление

Салат из крабовых палочек с рисом ингредиенты

1. Промываем рис несколько раз. Варим в 1 стакане воды в течении 20 минут. Даем ему остыть в течении 20-30 минут. 2. Варим яйца. Охлаждаем в холодной воде. 3. Чистим и моем лук.

4. Нарезаем небольшими кусочками яйца и крабовые палочки. Половину 1 яйца оставляем для украшения салата. 5. Мелко крошим лук. 6. Часть маринованных огурцов нарезаем мелко. Один огурец можно нарезать соломкой для украшения. 6. Смешиваем ингредиенты и добавляем масло, специи, горчицу и соль по вкусу. 7. Украшаем салат половинкой яйца и полосками огурца. Приятного аппетита!

Салат из крабовых палочек с рисом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/