Мясная закуска из лаваша

Автор: wise1288

Описание: Закуска из лаваша со вкусом копчености приготовлена в духовке. Внутри лаваша скрывается сочная и ароматная начинка из овощей, мяса и сыра – сытный завтрак или перекус из вполне доступных продуктов вам обеспечен.

Ингредиенты

Лаваш — 1 шт
Мясо (подкопченное) — 200 г
Сыр твердый — 150 г
Сыр копченый — 100 г
Перец сладкий — 1 шт
Помидор — 1 шт
Майонез — 1 ст. л.
Кетчуп — 1 ст. л.
Приправа (для пиццы) — 1 ч. л.
Масло сливочное — 25 г

Приготовление

Поставить духовку разогреваться до 200 градусов. Одну половину лаваша смазать кетчупом, другую майонезом.

Два вида сыра нашинковать. Помидоры и сладкий перец нарезать мелко.

Половину лаваша с кетчупом зрительно поделить пополам и на одной из половин (или на ¼ части от лаваша) разложить слайсы мяса. Половину лаваша с майонезом тоже зрительно поделить пополам и на одной из половин (или на другой ¼ части от лаваша) разложить 75 грамм нашинкованного твердого сыра. Свернуть лаваш пополам, чтобы нижняя часть закрыла верхнюю.

Помидоры и перец разложить на левой части, сложенного пополам, лаваша, сверху распределить нашинкованный копченый сыр. Закрыть начинку правой частью лаваша.

В таком виде лаваш смазать сливочным маслом. Переложить его на противень. Сверху разложить оставшийся твердый сыр и присыпать приправой для пиццы.

Выпекать при температуре 200 градусов до зарумянивания. При подаче прорезать на порционные кусочки. Приятного аппетита!!!

Мясная закуска из лаваша — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/