Описание: Салат очень легкий, питательный и вкусный. Салат можно употреблять как самостоятельное блюдо. Уверена, что такой салат, станет частым гостем на вашем столе.
Ингредиенты
Капуста цветная
— 500 г
Огурец
— 2 шт
Перец сладкий красный
— 1 шт
Колбаса
(сервелат)
— 200 г
Сыр твердый
— 100 г
Кукуруза
— 1 бан.
Чеснок
— 1 зуб.
Соль
— 1 ст. л.
Майонез
— 5 ст. л.
Укроп
— 1 пуч.
Приготовление
1. Цветную капусту разделить на соцветия ( размер - не большие), отварить 5 минут в подсоленной воде, до полуготовности, чтобы они слегка похрустывали.
2. Соломкой нарезать огурцы, колбасу, сыр, перец, мелко нарезать укроп и чеснок.
3. В глубокой миске смешать нарезанные продукты, добавить майонез, еще раз перемешать, добавить остывшую капусту, аккуратно перемешать, чтобы не поломать соцветия.
Салат из цветной капусты — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/