Автор: yugai ludmila65
Описание: Среди обилия вкусных и красивых блюд на новогодних столах обязательно будет красоваться и свёкольный салат. Предлагаю приготовить лёгкий, как в приготовлении, так и по калориям, салатик из варёной свеклы с фисташками и тёртым пармезаном. Обратите внимание на рецепт при выборе блюд праздничного меню.
|
|
Приготовить продукты. Свёклу заранее сварить или запечь, остудить. |
|
Натереть свёклу на тёрке. |
|
Добавить рубленые каперсы. |
|
Влить оливковое масло, перемешать. |
|
3/4 пармезана нарезать тонкими слайсами, добавить к свекле. Перемешать. |
|
Фисташки нарубить. Сверху посыпать оставшимся сыром. |
|
И рублеными фисташками. Я использую солёные фисташки от ТМ Botanica. |
|
Подать к праздничному столу. Отличная лёгкая закуска к горячительным напиткам. |
