Салат "Лукоморье"

Автор: obukhov11

Описание: Предлагаю приготовить на праздничный стол простой салат из морепродуктов. Составляющие салата всегда под рукой, ну а небольшую баночку анчоусов и крабовых палочек можно всегда купить по пути домой. Готовим салат...

Ингредиенты

Крабовые палочки — 200 г
Анчоусы (Маленькая баночка консервированных анчоусов в масле) — 40 г
Лук зеленый
Яйцо куриное — 2 шт
Морковь — 1 шт
Орехи кешью (ТМ "Botanica") — 1 горст.
Соль
Огурец (Маленький огурчик) — 1 шт
Майонез
Петрушка (Для украшения)

Приготовление

Крабовые палочки (200 гр.) нарезать мелкими кубиками.

Морковь (1 шт.) отварить, нарезать мелкими кубиками

Яйца (2 шт.) нарезать кубиками/соломкой.

Огурец нарезать соломкой. Если огурчик очень сочный, можно огуречную соломку слегка отжать.

Лук мелко нашинковать.

Анчоусы (40 гр.) нарезать мелкими кусочками.

Все составляющие салата добавить в миску, все хорошо перемешать, добавить по вкусу соль. Заправить салат майонезом.

При подаче салат посыпать сверху измельченным орехом кешью ТМ "Botanica". Приятного аппетита!

Салат "Лукоморье" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/