Автор: nur ai2013
Описание: Вкусное, эффектное и несложное блюдо для праздника – запечённый рулет из омлета с куриным фаршем! Делается на раз-два: раз – омлет, два – рулет! Красивый, сытный и оригинальный. Рецепт понравится и вам, и вашим домочадцам, и гостям!
|
|
В миску взбить яйца, соль 1/4ч. л, немного перемешать. Добавить манку, майонез и еще раз перемешать. Добавляем сыр и еще раз перемещать. Добавить краситель (для насыщенного цвета), перемещать. Оставляем на 30мин. |
|
Противень застелите пергаментом и выложите омлетную массу. Выпекать в разогретой духовке 10-12минут при 180°. |
|
Достаем омлет и сразу заворачиваем в рулет, оставляем 10мин. |
|
Готовим начинку. В миску добавляем куриный фарш, лук (я заранее обжарила до золотистого цвета), соль и черный перец по вкусу, перемещать. |
|
Начиняем наш омлет. Распределяйте фарш равномерно. Сворачивайте в рулет. |
|
Заворачивайте в фольгу и отправляйте в духовку на 35-40минут при 180°. |
|
Достаём и даём остыть. А перед подачей нарежем на порционные ломтики. Приятного аппетита! |
