|
К луку отправляем нарезанные шампиньоны. Вместе с шампиньонами можно добавить одну- две столовые ложки растительного масла. В любом случае, через несколько минут грибы пустят сок и некоторое время будут готовиться именно в нём. Когда вы увидите, что количество влаги начинает уменьшаться (она начинает испаряться), грибы можно подсолить. После этого, помешав, жарить еще около двух-трех минут. Готовые грибы перекладываем в любую посуду и пока отставляем в сторонку.
|