Салат с грибами и копченой курицей

Автор: Lusika79

Описание: Всем привет! Предлагаю приготовить вкусный и красивый слоёный салат для любого праздника! В салате с копчёной курицей и грибами все ингредиенты идеально сочетаются между собой и отлично дополняют друг друга. Обязательно приготовьте такой салат на Новый год, вашим гостям понравится!!!

Ингредиенты

Картофель (отварной) — 500 г
Морковь (отварная) — 300 г
Окорочок куриный (копченый,350 г мякоть) — 1 шт
Яйцо куриное (отварное) — 4 шт
Грибы консервированные — 200 г
Сыр твердый — 200 г
Майонез — 200 г
Укроп — 1 пуч.

Приготовление

1. Заранее отваренные картофель и морковь очищаем и трем по отдельности на крупной терке. Курицу нарезаем соломкой или кубиками. Измельчаем грибы.

2. Яйца очищаем и делим на белок и желток. Белок трем на крупной терке, желток на мелкой. Отдельно трем на мелкой терке сыр.

3. Формируем салат слоями при помощи кольца от разьемной формы для выпечки (20 см в диаметре):

1-й слой картошка+майонезная сеточка

2-й слой курица+майонез

3-й слой грибы+майонез

4-й слой белок+майонез

5-й слой желток+майонез

6-й слой сыр+майонез

верхний слой морковь

украшаем по своему желанию, я сделала майонезную сеточку и по краям посыпала укропом.

Всем приятного аппетита и отличных праздников!

Салат с грибами и копченой курицей — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/