Автор: Ната 69
Описание: Удивительный и очень вкусный десерт. По вкусу он напоминает одновременно и белый шоколад, и сгущенку, и, как ни странно, халву. Приготовив этот десерт, вы непременно захотите повторить еще не один раз. Процесс приготовления быстрый и простой, а результат восхитительный.
|
|
Подготовить и взвесить необходимые ингредиенты. Для этого десерта можно использовать любые орехи и сухофрукты по вашему вкусу. |
|
Печенье поломать на крупные кусочки. Я использовала затяжное печенье, оно по структуре твердое. |
|
Курагу обдать кипятком и затем обсушить, грецкие орехи поджарить на сухой сковороде и крупно нарезать, арахис обжарить и удалить шелуху, цукаты нарезать. |
|
Смешать в одной миске печенье, все орехи, курагу и цукаты, перемешать. |
|
Добавить сухое молоко и хорошо перемешать все. |
|
Сахар, сливочное масло и воду соединить в кастрюле и все нагреть до однородной массы. Затем остудить до теплого состояния. |
|
Вылить жидкую часть в миску. |
|
Все очень хорошо перемешать, мешать до тех пор пока жидкость полностью соединится с сухим молоком. |
|
Выложить массу с силиконовую форму, утрамбовать, положить в холодильник на несколько часов для застывания. Если будите использовать другую форму, то надо ее выложить внутри пергаментом. |
|
Застывший десерт нарезать на порции, у меня получилось 10 штук. |
|
Обжаренный арахис измельчить и обсыпать им каждый кусочек десерта. |
|
Хранить такой десерт надо в холодильнике. Получается лакомство с молочным вкусом, обязательно попробуйте его приготовить. С наступающим Новым Годом! |
