Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: мисс
![]() |
Пекинскую капусту тонко шинкуем, посыпаем солью, поливаем соком лимона. У меня была капуста огромная, около 2 кг, поэтому оставались только "белые" листья. |
![]() |
Огурец режем полосками, крабовые палочки наискосок. Я не люблю "мельчить" в этом салате. |
![]() |
Яйцо режем пополам, убираем желток, белок режем полосками. |
![]() |
Добавляем рубленные зелёный лук, петрушку, горошек. |
![]() |
Готовим заправку. Берём желток и плавленный сыр, у меня "Сливочный" Hochland. Тщательно разминаем вилкой в пасту. |
![]() |
Добавляем в заправку майонез, сметану, табаско, выдавливаем чеснок. |
![]() |
Всё тщательно перемешиваем до однородного соуса. |
![]() |
Салат перемешиваем, кладём на сервировочное блюдо. |
![]() |
Поливаем салат заправкой, перемешиваем. Я для презентабельности сделала сеточку из заправки из кулинарного пакета. При подаче посыпаем смесью перцев. Приятного аппетита! |