Автор: Silverina1
Описание: В зимние праздники никак нельзя обойтись без вкусного печенья! Это время, когда в домах пахнет мандаринами, шоколадом, корицей и сдобной выпечкой. Например, печеньем с арахисовой пастой. Отличное угощение для детей и взрослых!
|
|
В глубокую миску выложить размягченное сливочное масло и арахисовую пасту. Пасту можно брать как кремовую, так и с кусочками орехов. Взбить миксером до однородности. |
|
Не прекращая взбивать, постепенно всыпать сахар. |
|
Затем, взбивая, добавить яйцо. |
|
Муку хорошо перемешать с разрыхлителем. |
|
Всыпать мучную смесь в миску и слегка перемешать лопаткой. |
|
Затем добавить шоколадные капли. |
|
И уже тщательно все перемешать. |
|
Скатать из теста небольшие шарики (я делаю грамм по 20), выложить на противень, застеленный пергаментом. |
|
Слегка приплюснуть шарики лопаткой. |
|
Поставить в духовку, разогретую до 180°С, и выпекать 15-20 минут или до готовности и золотистого цвета. Готовому печенью дать остыть на противне. |
