Салат "Новогодняя палитра"

Автор: черемшинка

Салат Новогодняя палитра

Описание: Яркий, как и сами зимние праздники. С интересным вкусом и оригинальной заправкой. А клюква, как мне кажется, самая главная ягода Нового года и Рождества! Поэтому, готовить обязательно!

Ингредиенты

Заправка:

Майонез — 100 г
Сметана — 50 г
Мед — 1 ст. л.
Горчица (Дижонская) — 1 ст. л.
Мак — 1 ст. л.
Соль

Салат:

Грудка куриная — 1 шт
Орехи грецкие — 1 стак.
Клюква (вяленая) — 0,5 стак.
Лук зеленый (больших пера) — 4 шт

Приготовление

Салат Новогодняя палитра ингредиенты

В миске смешать все ингредиенты для заправки, хорошо их объединить. Добавить соль по вкусу (если потребуется)

Салат Новогодняя палитра ингредиенты

Отварную грудку нарезать кубиком.

Салат Новогодняя палитра ингредиенты

Клюкву добавить к курице. Если ягоды крупные, можно разрезать.

Салат Новогодняя палитра ингредиенты

Лук нарезать и добавить в общую массу.

Салат Новогодняя палитра ингредиенты

Орехи поджарить и порубить.

Салат Новогодняя палитра ингредиенты

Вылить заправку и все хорошо перемешать.

Гостям можно подать в одном общем блюде. Я решила подать порционно:

Салат "Новогодняя палитра" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/