Ореховые тарталетки с фруктами

Автор: OlgaBerdsk

Ингредиенты

• Банан (вяленые ТМ NaturFoods) — 100 г
• Миндаль — 100 г
• Киви — 1 шт
• Апельсин — 1 шт
• Черешня (замороженная) — 5 шт
• Орехи грецкие (измельченные) — 1 ст. л.
• Рикотта — 2 ст. л.
• Сироп ванильный — 2 ч. л.

Приготовление

Для тарталеток я взяла вяленые бананы ТМ NaturFoods и миндаль.

Бананы порезать крупными кусочками и замочить в горячей воде минут на 10.

Миндаль обжарить на сухой сковороде.

Измельчить в блендере.

Добавить бананы, 2-3 ч. л воды и вместе еще пробить блендером.

Из ореховой массы скатать 4 шарика, смачивая руки.

Каждый шарик расплющить и смормовать тарталетки. Убрать в холодильник на 1час.

Филировать апельсин. Киви очистить и нарезать тонкими ломтиками.

Черешню разморозить, разрезать пополам, удалить косточку.

Для крема рикотту смешать с ванильным сиропом.

Тарталетки наполнить кремом.

Выложить фрукты и посыпать орехами. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru