Слоеный салат с языком

Автор: Silverina1

Описание: Вкусный и сытный салат с языком. Те, кто по каким-либо причинам не ест язык, могут заменить его отварной говядиной.

Ингредиенты

Язык говяжий (отварной) — 200 г
Лук белый (маринованный) — 1 шт
Яблоко (кисло-сладкое) — 1 шт
Сыр твердый — 50 г
Майонез — 2 ст. л.

Приготовление

Язык нарезать на брусочки и выложить в салатницу или креманку. Нанести сеточку из майонеза.

Поверх языка выложить маринованный лук. Я мариную лук с сахаром, солью и натуральным уксусом, вы можете сделать так же или воспользоваться любым другим рецептом.

На лук выложить яблоко, очищенное от кожицы, нарезанное соломкой и сбрызнутое лимонный соком. Нанести сеточку из майонеза.

Посыпать салат сыром, натертым на мелкой терке.

Приятного аппетита!

P.S. Рецепт из моей старой кулинарной тетрадки, фотографии тоже старые, им лет 8 или больше, но переснимаю я редко, уж не обессудьте.

Слоеный салат с языком — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/