Автор: andmayer78
Описание: Картофель с чечевицей - Рецепт для приготовления в мультиварке. Блюдо очень вкусное, сытное и с достаточно приятными томатными нотками. Причем из ингредиентов понятно что данное блюдо очень даже постное, но ведь никто не запрещает его готовить как обычный гарнир. Тем более к что к курице и мясо картофель с чечевицей заходит более чем. Кстати в качестве дополнительных ингредиентов очень хорошо в данный рецепт зайдут — красный перец или/и баклажаны. Вообще рецепт достаточно открытый для ваших фантазий — просто, быстро и вкусно. Ну а для тех кто поститься — еще и постное.
Гликемический индекс — Средний, Калорийность — 98 ккал/100гр (СверхНизкая)
Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W)
|
|
Для комфортной готовки приготовим все продукты. |
|
Мелко шинкуем лук и морковь. Томаты так же пускаем под нож (если те же черри, то на четвертинки и половинки). Ну и картофель средними кусочками. |
|
Отправляем в чашу масло, лук, томаты и морковь — Режим «Жарка» 12 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты) |
|
Добавляем в воду и картофель — Режим «Тушение» 20 минут |
|
Добавляем паприку и чечевицу — Режим «Крупы» 25 минут. Если чечевица мелкая красная и колотая - можно не замачивать. В остальных же случае желательно будет и замачивать... да и возможно увеличивать время готовки. |
|
После окончания программы - посолить и поперчить. Картофель с чечевицей - ГОТОВ!!! |
