Пирог постный с яблоками

Автор: kristina pakhomovaa

Ингредиенты

• Вода — 170 мл
• Масло растительное — 100 мл
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Сахар — 100 г
• Соль — 1/3 ч. л.
• Цедра лимона (по желанию) — 1 ч. л.
• Мука пшеничная — 270 г
• Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
• Яблоко — 2 шт
• Корица (по желанию) — 1/2 ч. л.

Приготовление

1. Соединяем воду, растительное масло, сок лимона, сахар, соль, цедру. Перемешиваем до растворения сахара и соли. 2. Муку смешиваем с разрыхлителем. Просеиваем к жидким ингредиентам, замешиваем вязкое тесто. 3. Яблоки моем, очищаем, нарезаем небольшими кубиками. По желанию добавляем корицу.

4. 1/2 часть теста выкладывем в форму, распределяем по дну. На тесто выкладываем яблоки, разравниваем, немного придавливаем лопаткой. Яблоки покрываем второй частью теста. По желанию присыпаем сахаром, для придания хрустящей сахарной корочки. 5. Выпекать в разогретой до 180С духовке, ~ 40-45 мин. Подробнее смотрите в видео-рецепте😉 Приятного аппетита🧡

© www.povarenok.ru