Автор: svetlanaboyko75
Описание: Очень ароматный, слегка влажный, вкусный кекс. Не требует много времени на приготовление, а результат отличный!
|
|
Яблочное пюре, яблочный сок, сахар, гашенную уксусом соду и растопленное сливочное масло смешать до однородной массы погружным блендером. |
|
Просеить муку и смешать её с корицей. |
|
Изюм промыть и залить кипятком на 20 минут. Орехи измельчить. |
|
В яблочно - масляную смесь добавить сухие ингредиенты и тщательно перемешать. Добавить изюм и орехи. |
|
Форму для выпекания смазать растительным маслом и выложить тесто. Выпекать при 170 градусах 1 час. |
|
Готовый кекс вынуть из формы и остудить на решётке. |
|
У меня получилось 2 не больших кекса по 400гр. |
|
Готовый кекс можно покрыть глазурью и оформить кондитерской посыпкой. |
|
Очень вкусный и ароматный кекс! |
