1. Желатин заливаем водой и даем набухнуть.
2. В кастрюлю с толстым дном отправляем сахар, добавляем 3 ст. л. воды. На медленном огне растворяем сахар, постоянно помешивая. Доводим до кипения и снимаем с огня.
3. В горячий сироп добавляем набухший желатин, перемешиваем до полного растворения желатина.
4. Миксером взбиваем до светлой, пышной массы.
5. Полностью остывшие куличи покрываем глазурью.
Более подробно смотрите в видео-рецепте 😉
Приятного аппетита!🧡
Глянцевая глазурь для куличей на желатине — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Красивая глазурь на желатине, без яиц.
