Описание: Предлагаю очень простой рецепт завтрака или перекуса из овсянки! Морковные оладьи без пшеничной муки! Подходят для диеты.
Ингредиенты
Морковь
(2 средних)
— 160 г
Яйцо куриное
— 1 шт
Соль
— 1/3 ч. л.
Порошок чесночный
— 1 ч. л.
Перец черный
Сода
— 1/4 ч. л.
Хлопья овсяные
(половина стакана)
— 50 г
Йогурт
— 80 г
Приготовление
Сырую морковь натереть на мелкой тёрке и отправить в чашу.
Добавить яйцо, специи, соль, йогурт, перемолотые овсяные хлопья, соду и перемешать. Лучше дать постоять тесту 10 минут. Но можно и сразу выпекать.
Сковороду хорошо разогреть. Если к сковороде прилипает, то смазать маслом. Выкладывать по ложке теста. Жарить под закрытой крышкой на умеренном огне до золотистого цвета с двух сторон.
Подавать оладьи лучше со сметаной.
Оладьи из моркови и овсянки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/