Мягкое овсяное печенье с яблоками

Автор: Bereke Food

Ингредиенты

• Хлопья овсяные — 110 г
• Масло сливочное (Размягченное) — 60 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сахар — 50 г
• Яблоко (Среднее) — 1 шт
• Апельсин — 1 шт
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Ванильный сахар — 1 ч. л.
• Изюм (Можно и орехи) — 1 ст. л.
• Мука пшеничная (Просеянная) — 50 г

Приготовление

В масло добавляем сахар и разминаем хорошо вилкой до однородности. Затем добавляю яйцо и снова перемешиваю вилкой, далее кладу цедру одного апельсина и перемешиваю.

Затем добавляю овсянку хорошо перемешиваю, далее кладу муку, разрыхлитель и снова перемешиваю. Должна плотная масса получиться, далее массу разравниваю по чашке и даем настояться на 5 - 10 минут.

Яблоко нарезаем на небольшие кусочки к яблокам добавляю изюм по желанию орехи и все заливаю выжитым апельсиновым соком и хорошо перемешиваю. Затем добавляем в овсянную смесь и хорошо перемешиваем.

Берем по 1 столой ложке и формируем печенье, если масса сильно липнет к рукам то можно немного смочить руки водой. Выпекаю при 180 градусах 15 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Очень нежные и нереально вкусные печенья! Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru