Автор: gulvaira
Описание: Баурсаки получаются пышные и очень вкусные!
|
|
В миску добавить тёплое молоко, тёплую воду, сахар, соль, дрожжи, растительное масло и майонез. Всё хорошо перемешать. |
|
Постепенно, поэтапно добавляем муку и замешиваем мягкое тесто. |
|
Тесто накрыть пищевой пленкой и полотенцем и оставить в тёплое место на 1 час |
|
Через час достаём тесто, которое поднялось в два раза, раскатываем. |
|
Далее вырезаем кружочки |
|
Накрываем полотенцем, оставляем так на 5-10 минут, чтобы тесто поднялось |
|
В сковороду налить растительного масло, и обжариваем баурсаки на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки. |
