Курица в йогурте, приготовленная на пару

Автор: Olga_Alexandrovna_B

Описание: Предлагаю приготовить вкусную куриную грудку, которая маринуется в греческом йогурте, чесноке и специях, а готовится в той же форме на пару. Подавать ее можно как с гарниром, так и с хлебушком.

Ингредиенты

Грудка куриная (без костей) — 1 шт
Йогурт (греческий, без добавок) — 2 ст. л.
Чеснок — 3 зуб.
Паприка сладкая — 1/2 ч. л.
Тимьян — 1/5 ч. л.
Орегано — 1/3 ч. л.
Кориандр — 1/3 ч. л.
Имбирь — 1/5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Приготовление

Курица в йогурте, приготовленная на пару ингредиенты

1. Чистим чеснок. Мелко натираем его на терке. 2. Куриную грудку (филе) разрезаем на брусочки толщиной в 1-1,5 см. 3. Смешиваем чеснок, йогурт, соль и специи в форме (для приготовления на пару).

4. Маринуем филе в маринаде (в той же форме). Закрываем фольгой и оставляем в холодильнике на 30-60 минут.

5. Готовим на пару 25 минут. Оставляем еще на 5-10 минут в пароварке.

Подавать можно с любым гарниром или хлебом. Приятного аппетита!

Курица в йогурте, приготовленная на пару — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/