Автор: Татьяна М
Описание: Это интересная, своим составом начинки, закуска. Немного острая, немного пикантная. А мед добавляет к помидорам ароматную сладость!
|
|
С помидор срезать "крышечки", а так же донышко (не на сквозь, а только для устойчивости). Мякоть вынуть ложкой. |
|
Посолить внутри помидора, перевернуть их вверх дном на салфетке. Дать постоять так, пока делается начинка. |
|
В миску выложить творог, песто, аджику и горчицу. Добавить немного помидорной мякоти, которую вынимали из помидор. |
|
Хорошо перемешать, попровать на соль. |
|
Арахис поджарить на сухой сковороде. |
|
Выложить в пакет и измельчить с помощью скалки. |
|
Добавить арахис к начинке по вкусу, нафаршировать начинкой помидоры. Поставить помидоры на тарелку. |
|
Полить помидоры медом и убрать в холодильник на 1 час. Приятного аппетита! |
