Автор: Шахзода
Описание: С наступлением тёплых деньков, хочется на природу! На свежем воздухе всегда особый аппетит! Предлагаю приготовить и взять с собой на перекус - курочку в сырном кляре.
|
|
Филе курицы вымыть, обсушить, нарезать длинными полосками. |
|
Для кляра сыр натереть на терке, добавить яйца, сливки, майонез, семена чиа. Все перемешать, всыпать муку. Кляр должен получиться довольно густой. Посолить по вкусу. |
|
Обмакнуть кусочки филе в кляр, |
|
Выложить на разогретую сковороду, обжарить на растительном масле |
|
Жарить на среднем огне со всех сторон до золотистого цвета. Подавать с соусом или кетчупом. Приятного аппетита! |
