Сырные сосиски в кляре

Автор: Шахзода

Ингредиенты

• Мука пшеничная (+- смотреть по консистенции кляра) — 1 стак.
• Паприка сладкая — 1 ст. л.
• Перец черный
• Разрыхлитель теста — 1 щепот.
• Соль
• Яйцо куриное — 1 шт
• Молоко — 3 ст. л.
• Сосиска (с сыром) — 6 шт
• Сыр плавленый (Пластины) — 6 шт
• Масло растительное (Для жарки)

Приготовление

Сделать кляр. Муку, паприку, перец, соль, разрыхлитель соединить и перемешать.

Вбить яйцо, молоко. Перемешать до однородной консистенции. Тесто должно быть очень густое. Перелить в стакан

Сосиски завернуть в пластины сыра, плотно прижать

И нанизать на деревянные шпажки. Обвалять в муке.

Затем сосиску на шпажке окунуть в стакан с тестом.

Обжарить на раскалённой с растительным маслом сковороде до золотистой корочки.

Готовые сосиски промокнуть салфеткой, чтобы убрать масло. Приятного аппетита.

© www.povarenok.ru