Автор: inulia68
Описание: Шоколадные кексы на кукурузной и рисовой муке с добавлением гранулированого сахара и шоколадных капель.
Рецепт-импровизация.
|
|
Взбиваем пару минут 2 яйца с сахаром (90гр). Я воспользовалась блендером. |
|
Добавляем раст. масло, чуть соли, йогурт, какао и 2 типа муки. Взбиваем еще пару минут. |
|
Тесто получается жидким. Я решила больше ничего не добавлять. Можно поэкспериментировать с орешками, изюмом, курагой и тд. |
|
Разливаем по формочкам, у меня вышло 13 шт. Я формы не смазывала. Можно испечь и одной формой, думаю см на 20-22. |
|
Выпекаем 20 мин. при 180 гр, пробуем зубочисткой на сухость. |
|
Кексы готовы, можно угощаться!:) У меня было 100 гр сахара и мне было сладко. |
|
На вкус получаются слегка хрустящие благодаря кукурузной муке. Пеките на здоровье, всем прекрасного дня!❤❤ ❤ |
