Котлеты "Мухоморчики"

Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!

Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!

Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.

Ингредиенты

Фарш мясной (Я взяла смешанный Свинина ..Говядина) — 500 г

Яйцо куриное — 1 шт

Майонез — 1 ст. л.

Горчица — 1 ст. л.

Лук репчатый — 1 шт

Хлеб (1 ломтик вымоченый в молоке)

Соль

Перец черный

Сыр твердый

Огурец соленый (небольшой) — 1 шт

Паприка сладкая

Зелень

Лук зеленый

Приготовление

Фарш смешайте с мелко порезанным луком, яйцом, горчицей, майонезом, хлебом. Посолите, поперчите и добавьте любимые приправы.. Сформируйте мокрыми руками котлеты.. и поместите их в формы для мафинов.. в середине морым пальцем сделайте ямку и поместите начинку

Начинку я взяла двух видов.. половину котлет я начинила смесью из тертого сыра.. мелко порезанного, соленого огурца и зелени. В другую половину я положила по кусочку масла обвалянного в муке.. и в зелени.

Остатками фарша замажьте шляпки... посыпьте их паприкой... сыр порежьте на тоненькие брусочки.. воткните в шляпки.. и отправьте котлетки на 30 минут в духовку... выпекайте при температуре 240

Приятного аппетита)))

Котлеты "Мухоморчики"