Автор: Шахзода
Описание: Лапоточки с колбасой и сыром просты в приготовлении. С ним справится даже начинающая хозяйка.
|
|
К яйцу добавьте щепотку соли, |
|
Всыпьте муку, влейте растительное масло. Все смешайте и влейте 1 стакан кипятка (у меня ушло чуть меньше стакана) |
|
Вымесите руками, добавляя немного муки при необходимости. |
|
Тесто тонко раскатайте, вырежьте круги стаканом. |
|
Колбасу нарежьте кружочками, сыр небольшими кусочками. Возьмите круг теста, положите колбасу, сыр и сверху накройте еще одним кружком. |
|
Края придавить пальцами, а затем слепите косточкой по кругу, как вареники. |
|
Обжарьте лапоточки на хорошо разогретом растительном масле с двух сторон на среднем огне. Подавайте горячими. Приятного аппетита!!! |
