Описание: Ароматная соль с петрушкой. Супер приправа ко многим блюдам. Этой солью очень вкусно солить салаты или просто помидоры, огурцы! Рекомендую приготовить!
Ингредиенты
Соль
(у меня морская, но можно брать любую)
— 1 стак.
Петрушка
(чем больше, тем соль будет ароматней и насыщенного цвета)
— 1 пуч.
Чеснок
— 3 зуб.
Приготовление
Петрушку заранее помыть, просушить (от лишней влаги) и нарезать. В чашу блендера или кофемолки всыпаем соль, кладём петрушку и чеснок. Все измельчаем. Выкладываем соль на пергамент. Разровняем. Отправляем в сушилку или в духовку сушиться при 40-50 градусах. Когда соль станет сухой, её надо снова измельчить. Перекладываем соль в чистую, сухую баночку. Такую соль можно хранить год.
Соль с петрушкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/