Яйца в беконе с сыром

Автор: Наталья Шилова

Описание: Закуски из яиц довольно универсальны. Они подходят и для повседневного стола, и для праздничного, и для пикника. Приготовить можно заранее, а при наличии необходимого инвентаря и прямо на природе.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 4 шт
Бекон — 8 ломт.
Сыр полутвердый — 8 ломт.
Кетчуп — 1 ч. л.
Майонез — 1 ч. л.
Сметана — 1 ч. л.
Перец кайен — 1/8 ч. л.
Соль (по вкусу) — 1/8 ч. л.
Петрушка — 3 веточ.

Приготовление

Подготовить необходимые ингредиенты. Яйца заранее отварить вкрутую и остудить.

Соединить кетчуп, майонез и сметану. Перемешать. Яйца разрезать вдоль пополам (по желанию посолить), на каждую половинку нанести соус.

Обернуть каждую половинку яйца ломтиком бекона, сверху положить по ломтику сыра, присыпать кайенским перцем, конструкцию закрепить шпажкой. Запечь в духовке или на гриле в течении 7 минут.

Перед подачей посыпать измельченной петрушкой. Приятного аппетита!

Яйца в беконе с сыром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/