Автор: Эллиса deleted
Описание: Такая капуста хороша как гарнир, для салатов и винегретов, а также просто с луком и растительным маслом.
|
|
1. Шинкуем капусту 2. Готовим рассол: в двух литрах воды растворяем 3 столовые ложки соли и 4 столовые ложки сахара и даем закипеть. |
|
3. Даем рассолу остыть, а затем заливаем капусту. 4. Ставим ее в теплое место. И через три дня получаем вкуснейшую квашеную капусту! |
|
5. Если Вы хотите получить капустку быстрее, то ее нужно залить теплым рассолом (не горячим). И тогда уже через сутки капуста будет готова. |
