Автор: gapcalova
Описание: Обычно чизбургер, относящийся к фаст-фуду, харрактеризуют как "нездоровую еду". А ведь именно ингредиенты определяют полезность блюда. В качестве белковой составляющей можно использовать говяжий фарш или колбаски. Добавьте больше овощей и крутоны из цельнозернового хлеба. Предлагаю вашему вниманию разобранный чизбургер салат в банке. Который удобно взять на природу или прогулку. Ваше лицо и руки останутся чистыми, а настроение сытым!
|
|
Готовлю продукты для приготовления салата. В своем случае я использую колбаски, вы можете взять любой фарш. |
|
В первую очередь готовлю овощи. Томат нарезаю кубиком, предварительно освободив его от жидкой серединки с семенами. Красный лук нарезаю тонкими кольцами. Сыр натираю на крупной терке. Соленый огурец режу ломтиками. Булочку для гамбургера нарезаю небольшим кубиком. Листья салата мою и просушиваю. |
|
Колбаски разделяю на кусочки вместе с оболочкой, и обжариваю на сковороде без масла. |
|
Выкладываю обжаренные мясные кусочки на бумажное полотенце для удаления излишков жира. |
|
В обжаренные колбаски добавляю кетчуп и два вида горчицы: столовую и зерновую. Перемешиваю. Можно дополнить мясо соусом барбекю. |
|
Из данного количества продуктов получатся две порции салата в банке. В подготовленные банки укладываю на дно салатные листья. Следом идут обжаренные колбаски. |
|
Поверх мясной составляющей, добавляю натертый сыр и помидоры. |
|
Сверху, на помидоры кладу колечки красного лука и ломтики соленого огурчика. |
|
Кусочки булки для гамбургера обжариваю в жире, оставшемся от колбасок. Вы можете запечь сухарики в духовке или обжарить на масле. |
|
Последним слоем добавляю сухарики. |
