Компот из крыжовника на зиму

Автор: ludmilamostova

Описание: Простой и быстрый рецепт ароматного компота из крыжовника и мяты на зиму.

Ингредиенты

Крыжовник — 1 кг
Сахар — 300 г
Лимон — 1 шт
Мята — 4 веточ.
Вода — 4.2 л

Приготовление

1. Крыжовник, мяту мою, лимон нарезаю на 4 кусочка.
2. В подготовленные литровые банки (4 шт.), кладу крыжовник, по веточке мяты и по дольке лимона.
3. Готовлю сироп: в кастрюлю наливаю воды, довожу до кипения, засыпаю сахар, даю кипеть 5 минут помешивая, снимаю с огня.
4. Заливаю банки горячим сиропом, осторожно, закатываю крышками.
5. Ставлю в теплое место, накрываю старым одеялом, даю постоять одни сутки, а затем спускаю компот в прохладное место (погреб).

Компот из крыжовника на зиму — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/