Салат "Слоеная Закуска"

Автор: Savva

Описание: грибы, кальмары, яйца, лук, огурцы, сыр соединились в единую вкусовую гамму.

Ингредиенты

Кальмар (очищенный, вареный) — 500 г
Опята (замороженные) — 300 г
Огурец — 250 г
Сыр полутвердый — 250 г
Яйцо куриное — 6 шт
Лук репчатый — 250 г
Майонез — 250 г
Масло подсолнечное — 100 г

Приготовление

- в емкость слоями выложить:
- огурцы (1 /3 огурцов)порезать соломкой
- майонез (смотрите пошаговые фотографии)
- кальмар (порезать соломкой, я режу ножницами)
- сыр (потереть на крупную терку)
- майонез
- яйцо (порезать соломкой), утрамбовать ложкой
- лук (поджареный на подсолнечном масле)
- грибы (протушить в подсолнечном масле +соль+перец)
- огурцы (2 /3 огурцов)потереть на крупную терку
- майонез, дать настояться 2 -3 часа, охладить (в холодильнике)не менее 3 часов
- раскладывать закуску на порции лучше лопаткой

Салат "Слоеная Закуска" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/