Описание: Рецепт простой, абрикосы в сиропе получаются очень вкусными!
Ингредиенты
Абрикос
— 1.5 кг
Сахар
— 200 г
Вода
— 400 мл
Кислота лимонная
— 0.5 ст. л.
Приготовление
1. Удаляю косточки из абрикос.
2. Закладываю абрикосы в банки, бугорком вверх, плотно.
3. Сироп: воду вливаю в кастрюлю, добавляю сахар и лимонную кислоту, перемешиваю, кипячу 2-3 минуты.
4. Заливаю банки сиропом, прикрываю крышкой.
5. В кастрюлю, на дно, кладу салфетку, ставлю банки, заливаю водой по плечико, стерилизую 12 минут.
6. Достаю банки и закрываю крышками.
Абрикосы в сиропе на зиму — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/