Персики-гриль с творожным сыром

Автор: мисс

Описание: Вчера у нашего любимого сайта произошло значимое событие - был загружен 150000-ый рецепт! Это очень внушительная цифра! Пожелаем нашему сайту успехов и процветания! А я хочу подарить женской половине сайта изысканный десерт. Этим десертом можете и Вы порадовать дамскую половину своих гостей на пикнике. Делается легко и просто, результат порадует!

Ингредиенты

Сыр творожный (Сливочный ТМ Hochland) — 100 г
Персик (спелый) — 2 шт
Листья салата — 1 пуч.
Стевия (или мёд, или сахарная пудра по вкусу) — 1 ч. л.
Масло сливочное — 20 г
Масло оливковое — 1 ст. л.
Мед — 1 ч. л.
Соевый соус — 1 ч. л.
Орехи кедровые — 2 ст. л.
Бальзамик (крем) — 1 ст. л.
Мята (для подачи)

Приготовление

Персики-гриль с творожным сыром ингредиенты

Берём спелые персики, моем, обсушиваем. Разрезаем ножом по периметру посредине, прокручиваем, удаляем косточку.

Сковороду-гриль смазываем маслом, кладём персики на горячую сковороду мякотью вниз, держим на среднем огне около 3 минут до появления красивых полосочек.

Переворачиваем персики и держим ещё 3 минуты.

Берём творожный сыр, у меня Сливочный ТМ Hochland, добавляем стевию. Вы можете брать по вкусу мёд или сахарную пудру, перемешиваем.

Кладём в углубление от косточки в персике творожный сыр, поливаем бальзамическим кремом.

Для сервировки на край блюда (тарелки) кладём салатные листья, политые заправкой из соевого соуса, мёда и оливкового масла.

К салатным листьям кладём персики, посыпаем подсушенными кедровыми орехами. Украшаем веточкой мяты. Приятного аппетита!

Персики-гриль с творожным сыром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/