Автор: mizuko
Описание: Прекрасная идея для перекуса, быстрого завтрака или закуски на пикник. Простейшее приготовление из самых доступных продуктов, а блюдо получается ингтересным и красивым!
|
|
Яйца смешайте с молоком, солью и перцем. |
|
Добавьте нарезанные стрелки и сало. |
|
Растопите масло в сковороде, вылейте ячную смесь. Готовьте, пока яйца не схватятся. |
|
Сыр натрите на терке. У меня сыр Grunlander от Hochland |
|
Посыпьте яичную массу сыром. |
|
Накройте лепешкой и немного прижмите. Переверните и обжарьте со всех сторон. |
|
Сверните пополам. Перед подачей нарежьте на треугольники. Приятного аппетита! |
