Автор: mamaliza
Описание: Смешение стилей в этом рецепте дают отличный результат! Это и драники, и яичница, и запеканки. Неважно название! Важен результат! Это ну очень вкусно! И очень удобно взять с собой на природу.
|
|
Картофель очистить. Количество картофелин берем соответственно количеству желаемых порций. |
|
Картофель натереть на крупной терке |
|
Посолить, поперчить по вкусу. При желании можно добавить пару зубчиков чеснока. |
|
Порезать бекон и добавить к блюду. |
|
Шпинат здесь не обязателен. Но я добавила. Для самоуспокоения. Вроде калорий меньше, да и полезный. Но вкус он точно не испортит. |
|
И натираем на терке сыр. Примерно по 25 г на порцию. Сыр можно брать любой. Но сыр Грюнландер отлично подошел к моему блюду. |
|
Формочки для запекания смазываем маслом. Для пикника можно использовать бумажные формы подходящего размера. |
|
Массу тщательно вымешиваем и раскладываем по формочкам. В центре делаем углубления. |
|
Выпекаем около 20 минут. Затем в каждую форму выбиваем по яйцу и запекаем несколько минут до загустения белка. Желток нам нужен жидкий. |
